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Brasserie Sicilienne

Restaurant Italien et Sicilien

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Une Cuisine légendaire…

Pour des plats préparés avec amour !

Situé en plein cœur du 8ème Arrondissement, à quelques pas des champs Elysées, la Brasserie Sicilienne vous conduira à travers une grande variété de saveurs et de couleurs que seulement l’authentique cuisine sicilienne peut offrir.
Avec ses traditions et ses origines multiculturelles, cet art culinaire ancestral trouve sa plus haute expression dans les plats préparés avec grande maîtrise par le Chef Sebastiano Garozzo et son fils Antonio.

 

ATTENTION: La Brasserie sera ouvert comme restaurant et pizzeria a midi et que pizzeria le soir.

Des Ingrédients frais

 

La recherche constante d’excellentes matières premières et la minutieuse préparation des plats, toujours fraîchement cuisinés, garantissent un menu d’excellence, qu’il soit de terre ou de mer, et l’agrément des desserts. 

 

La cave à vin Vous propose une grande variété de vins, soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs produits des caves siciliennes.

C’est dans une atmosphère chaleureuse et confortable, mais en même temps discrète, que le personnel Vous accueille et Vous emmène à la découverte des riches saveurs où l’ancien et le moderne se combinent à la perfection.

 

Toutes les soirée et le dimanche midi et soir, un voiturier est d’ailleurs à Votre disposition.

Le Chef Raconte…

Chef Sebastiano Garozzo

« Quand j’étais un enfant, je m’échappais de l’école pour aller admirer le travail dans les cuisines professionnelles.

Devenu un garçon j’avais déjà fait de la restauration pas seulement un métier mais un choix de vie.

Aujourd’hui, la passion et le dévouement au service de ce travail sont toujours les mêmes ».

L'Histoire Commence...

Après 20 ans d’expérience dans le plus prestigieux hôtels et certains des meilleurs restaurants de la ville de Catane, dont Le président Park Hotel, La Perla Jonica, La Costa Azzurra ou le Sporting, en 1994 il a ouvert son premier restaurant, il Barocco, suivi, en 1997, par le restaurant La Loggia.

Puis se Poursuit...

En 1999, il débute dans la restauration parisienne où, jusqu’en 2007, il travaille dans le restaurant le Convivium; durant ces années-là, le Chef Garozzo introduit rapidement les Français aux plaisirs de la typique, mais non moins raffinée, cuisine sicilienne.

Une Nouvelle Aventure!

Il retourne en Sicile où, entre autre, il organise l’inauguration du Village Touristique Porto Rosa, suivie par une saison à Playa de Aguadulce, célèbre station balnéaire en Espagne. S’en suivit une nouvelle et passionnante aventure parisienne.

Brasserie Sicilienne

Seb Café

Horaires et disponibilités

ATTENTION: La Brasserie ne sera ouverte comme restaurant et pizzeria a midi et que comme pizzeria le soir.

Lundi à Jeudi

Ouvert de :

12h00 à 15h30

19h00 à 22h00

Vendredi

Ouvert de :

12h00 à 15h30

Samedi

Ouvert de :

12h00 à 15h00

Dimanche

Fermé

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ATTENTION: La Brasserie ne sera ouverte comme restaurant et pizzeria a midi et que comme pizzeria le soir.

Adresse email

info@brasseriesicilienne.com

Appelez nous
Adresse

7 rue Paul Baudry

75008, Paris

 

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